ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Комплексная пищевая добавка для инъектирования всех видов мяса. Порошок без постороннего запаха от б...
Фирма «Прогресс» - разработчик и поставщик технологических смесей для мясоперерабатывающей промышлен...
Продаю морковь сушеную. Сорт - высший. Соломка 3х10 мм, 3х30 мм, дробленая 3х3 и 5х5. Влажность - 8%....
Производство пищевых добавок, концентратов, специй.
ООО "Хр.Хансен"
Тел.: (495) 221-05-06
...